★ 효능 : 비타민C의 함량이 매우높다.

<< 고춧잎볶음 >>
1. 30분 이상 불려 손질한 다음 물기를 꼬옥 짜 갖은 양념을 하고 팬에 기름을 두르고 양념한 고춧잎을
   볶아 고명을 얹어 낸다.

★ 용도: 볶음, 튀김, 무침, 찌개, 비빔밥